代謝性疾病（如糖尿病、高血脂）：需控制碳水化合物、脂肪攝取，穩定血糖與血脂。
心血管疾病：低鈉、低飽和脂肪、高纖飲食，降低血壓與動脈硬化風險。
腎臟病：限制蛋白質、磷、鉀，減輕腎臟負擔。
癌症：高熱量、高蛋白飲食對抗惡病質，化療期間需加強免疫力營養。
腸胃疾病（如潰瘍、炎症性腸病）：依狀況選擇低渣、高纖或易消化飲食。
個人化設計：根據疾病階段、年齡、活動量及生化指標調整。
營養素調整：
糖尿病：低GI食物、均衡碳水分配。
高血壓：DASH飲食（富含鉀、鎂、鈣）。
肝病：適量優質蛋白，避免肝昏迷。
特殊營養補充：如術後使用高蛋白配方、癌症患者補充ω-3脂肪酸。
監測與評估：定期追蹤體重、血液檢驗（如HbA1c、血脂）、營養不良篩檢（如MUST量表）。
行為支持：
衛教患者與家屬（如讀懂食品標籤、份量控制）。
心理輔導克服飲食習慣改變的困難。
跨團隊合作：醫師、營養師、護理師、物理治療師共同制定計畫。
* 常見挑戰與解方
食慾不振：少量多餐、營養濃縮飲品。
咀嚼吞嚥困難：軟質或泥狀食物調整。
文化飲食限制：替代食材（如素食者的植物性蛋白來源）。
慢性病管理：結合飲食、運動、藥物三管齊下。
社區資源：利用居家營養訪視、共餐服務支持高齡或獨居者
